HJEMMELAGET RAVIOLI

Jeg fikk servert hjemmelaget ravioli i helgen, fyllt med chevre, vårløk og blomkål. Det ligger mange oppskrifter ute på pastadeig om man søker litt på nettet, T brukte 400 gr durumhvete og 4 egg, og det ble supergodt. Han fikk testet pastamaskinen for første gang, og lagde his and hers raviolifyll. Hans var fyllt med kylling og gorgonzola. Jeg kan anbefale begge!

Jeg kan legge ut en litt mer detaljert prosess når pastamaskinen kommer frem neste gang, det er veldig enkelt bare man får litt dreisen på det. Også er det jo så gøy å kunne lage sin egen pasta.